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단양 한국호텔관광고, '코리아 푸드 트렌드 페어'서 두각
충북 단양 한국호텔관광고등학교가 지난 5∼7일 3일서울 양재동 AT 센터에서 열린 '2016 ... 코리아 푸드 트렌드 페어'에서 박정환 학생(3년·호텔외식조리과)이 대상(고용노동부장관상)을 차지했다고 10일 ...
2016.10.10 대전충청세종 > 충청 > 목성균 -
호산대, 평생지도교수제 운영 통해 취업·진로 상담
... 한국형 커뮤니티칼리지선두주자로서 자리매김하고 있다. 김재현 호산대 부총장은 “간호학과, 물리치료과, 호텔외식조리과 등 다양한 학과에서 학생들이 소중한 꿈을 실현할 수 있다”면서 “특히 호산대의 실용음악뮤지컬과는 ...
2016.09.11 대구경북 > 경북 > 강승탁 -
호산대, 'K-Move스쿨 사업' 2년 연속 선정
... 교육 및 운영과정을 위탁받아 운영하는 해외산업체 맞춤형 프로그램이다. 호산대는 이번 사업 선정으로 호텔외식조리과 학생 8명을 선발해 7월 4일부터 내년 2월 2일까지 7개월 동안 호주 취업에 대비한 맞춤형 연수 프로그램을 ...
2016.06.07 대구경북 > 경북 > 강승탁 -
단양 한국호텔관광고, '대한민국 국제요리대회' 금상
충북 단양 한국호텔관광고등학교(교장 채한기)가 '대한민국 국제요리(제과)경연대회'와 '우리 먹거리 ... 수상했다. 주니어국가대표 고등부 정혜림, 박정환(호텔외식조리과 3년)학생은 농림축산식품부 장관상을 받았다. 이어 ...
2016.05.23 대전충청세종 > 충청 > 목성균 -
영동군, 지역특산물 활용 향토음식 '호응'
... 조리시연회를 열어 큰 호응을 얻었다.이날 영동대학교 호텔외식조리학과 지명순 교수가 시연자로 나서 본인이 ... 더본코리아가에서 개발한 표고버섯 돌솥밥에 대한 조리과정을 시연했다. 또한 상촌면 자연산버섯 음식거리의 ...
2016.05.19 대전충청세종 > 충청 > 김동식 -
한국호텔고 박정환, 충북기능대회 요리부문 '금상'
충북 단양 한국호텔관광고등학교(교장 채한기)가 지난 6∼8일 산업인력공단 충북지사 점검실에서 ... 금상과 동상을 차지했다.이번 대회에서 박정환 학생(호텔외식조리과 3년)은 3타입 핑거푸드, 생선을 이용한 앙뜨레, ...
2016.04.12 대전충청세종 > 충청 > 목성균 -
대경대 '푸드아트스쿨' 융 복합 팀 프로젝트 개최
... 및 개발에 활용된다”고 덧붙였다. 김동일 교수(세계호텔조리과)는 “이번 프로젝트는 전공학생들의 취업무대가 되는 일반 외식 사업체와 동일한 환경에서 학생들의 전문성을 향상시키고 음식개발 ...
2015.12.20 대구경북 > 경북 > 강승탁 -
호산대, 국내 최초 '식품조각지도사 양성과정' 개설
... Carving) 지도사 양성과정'을 개설했다. 최근 외식산업의 발달로 인해 음식의 맛과 시각적인 면에서 ... 고급기술로 인정받고 있다. 식품조각지도사는 특급호텔에서 10년 이상의 경력을 쌓은 정우석 호산대...
2015.11.23 대구경북 > 경북 > 강승탁 -
호산대, 싱가포르 현지 정규직 취업 11명 확정
... 박소경) 재학생 11명이 싱가포르 현지 정규직으로 취업을 확정하는 성과를 냈다.호산대는 13일 호텔외식조리과 학생 6명이 '식음료·조리 분야에서, 뷰티디자인 전공 학생 5명은 '뷰티스타일리스트'로 각각 꿈을 ...
2015.09.13 대구경북 > 경북 > 강승탁 -
호산대, '사회적 배려 학생'을 위한 진로체험 프로그램 실시
... 프로그램을 제공했다. 체험 프로그램에서 학생들은 뷰티디자인과의 뷰티디자이너, 유아교육과의 유치원 교사, 호텔외식조리과의 제과 제빵 만들기와 세계요리, 관광항공호텔과의 항공승무원 및 출입국 보안검색, 방송연예연기과의 ...
2015.08.17 대구경북 > 경북 > 강승탁